Organización Agraria Araga

La comercialización de aceite de oliva en lo que va de campaña -de octubre de 2011 a julio de 2012- ha crecido un 3,5% respecto al ejercicio anterior y se sitúa en 1.198.500 toneladas, según los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO). Esta cantidad supone además un crecimiento del 12% respecto a la media de los cuatro últimos ejercicios, según la AAO, que constata unas salidas medias durante los últimos diez meses de la actual campaña en 119.850 toneladas.

Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de julio, se cuantifican en 720.600 toneladas, un 6% superior a la cifra récord alcanzado la última campaña y del 19% respecto a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de envíos al exterior.

La media mensual de salidas a otros países en el periodo ha sido de 72.060 toneladas, detalla la AAO.

Sobre el mercado interior aparente -consumo nacional-, alcanzó en lo que va de campaña las 477.900 toneladas -cifra prácticamente igual a la de la campaña pasada y un 3% superior a la media de las cuatro precedentes-, con una media de salidas en estos diez meses de 47.790 toneladas.

Respecto a las importaciones, sumaron 51.900 toneladas hasta julio, en su gran mayoría de origen intracomunitario, cifra ya superior a las compras que España realizó durante toda la campaña 2010-2011, que fueron de 43.500 toneladas.

La AAO ha recordado que los datos finales de producción de la campaña suman una cifra récord de 1.611.000 toneladas de aceite , un 16% más que el ejercicio pasado, a partir de la molturación de 7.637.521 toneladas de aceituna, con un rendimiento medio de 21,1% (0,62 puntos más que en la 2010-2011).

El volumen total de existencias se sitúa en 938.500 toneladas, 760.200 toneladas en poder de las almazaras y 178.300 toneladas en envasadoras, refinerías y otros operadores.

No obstante, se retiraron del mercado -mediante la operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea- un total de 173.400 toneladas de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 765.100 toneladas, apunta la AAO.