Organización Agraria Araga

La comercialización de aceitunas de mesa en lo que va de campaña 2011-2012 (con datos entre septiembre y el 31 de diciembre pasado) ha caído un 8 % respecto a la anterior y se sitúa en unas 140.330 toneladas. Así lo ha dado de conocer este jueves la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) en su informe mensual sobre la situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de diciembre, tras la reunión del Grupo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor. De esa cifra de ventas globales, 87.580 toneladas corresponde a la exportación -principalmente de las variedades hojiblanca (51.920 toneladas) y manzanilla (23.050 toneladas)-, mientras que las 52.750 restantes se destinaron al mercado interior.

Respecto a la cosecha española, la AAO ha apuntado que la producción de aceituna de mesa en el mismo período ha ascendido a 510.130 toneladas, un 15 % menos respecto al ejercicio anterior.

Por comunidades autónomas, las principales cantidades producidas corresponden a Andalucía, con 406.697 toneladas, gracias a la contribución de la provincia de Sevilla, que aportó 290.520 toneladas y, en menor medida, Córdoba (62.303) y Málaga (49.612).

Le sigue Extremadura, con 100.739 toneladas (57.923 en Badajoz y 42.815 en Cáceres) y Aragón, con 1.209 toneladas (de ellas, 710,4 toneladas se produjeron en Teruel y 498,4 t, en Zaragoza).

Con menores cifras se sitúan Castilla-La Mancha, con 350,2 toneladas, Castilla y León (274,1 t), Comunidad de Madrid (218,2 t), Cataluña (205,3 t),, Murcia (200,5 t), Comunidad Valenciana (135,6 t), Navarra (93,3 t) y Baleares (11,1 toneladas).

Las existencias finales a 31 de diciembre se cifran en 704.860 toneladas, cantidad prácticamente igual a la de la campaña anterior.

De estas cifras, 675.700 toneladas se guardan en entamadoras y las 29.160 restantes obran en poder de las envasadoras.

Por variedades, los mayores excedentes corresponden a la aceituna manzanilla (232.510 toneladas) y hojiblanca (318.900 toneladas).